Hamburgada FEED

Do Blend à Grelha, a Arte do Hambúrguer Perfeito

Uma aula-show para os apaixonados por hambúrguer que querem ir além do básico: entender os fundamentos, a técnica e os detalhes que transformam um hambúrguer comum em uma verdadeira experiência de sabor. Essa experiência é guiada por um especialista que te ensinará a diferença entre o blend tradicional e o smash burger, quais os melhores pães, queijos e receitas de acompanhamentos para tornar o seu sanduíche delicioso. Com apresentação teórica e demonstrações ao vivo, você vai mergulhar no universo da hamburgada artesanal com o olhar de quem entende de carne — e domina o fogo.

O quê você vai aprender?

• Tipos de carne ideais para hambúrguer
• Formação e proporções do blend
• Moagem
• Formatação do burger: peso, altura e estrutura ideal
• Ponto ideal da carne e crosta
• Montagem: equilíbrio entre pão, carne e complementos
• Complementos: como deixar o seu hamburguer mais completo
• Grelha x chapa: como escolher e aplicar cada método
• Dicas de finalização e apresentação

Durante a aula, será apresentada a construção do hambúrguer perfeito FEED — do preparo do blend à montagem final, com degustação durante experiência.

Para quem é essa aula-show?

Feita para quem ama hambúrguer e quer dominar a técnica por trás de cada mordida suculenta. Se você busca conhecimento, sabor e inspiração para transformar sua hamburgada — essa experiência é para você.