Restaurante
Nosso restaurante possui dois ambientes para quem gosta de presenciar o preparo dos pratos com nossa cozinha aberta com vista para a parrilla FEED, teto de vidro e um toque de natureza ao fundo, literalmente um churrasco ao vivo. Temos também, um espaço no interior da loja próximo a adega de vinhos, com iluminação aconchegante e música ambiente para deixar os momentos da refeição ainda mais tranquilo.
Temos prazer em compartilhar nossa cozinha com todos os apreciadores de momentos de qualidade. E para acompanhar essa qualidade, nossas carnes são produzidas e preparadas direto do nosso açougue, garantindo que o mesmo padrão FEED que você encontra em nossas geladeiras chegue até o seu prato, todos os dias.
Reservas
Recomendamos realizar sua reserva em caso de uma mesa para mais de 6 pessoas.
Reservas podem ser feitas até 2 horas de antecedência do horário desejado, de acordo com disponibilidade.
Tempo de tolerância: 10 min.
Categorias
CARDÁPIO
A melhor carne vem acompanhada dos melhores momentos. Confira nosso cardápio de dar água na boca, experimente nossas receitas e acompanhamentos da casa. Confira as bebidas da estação e peça uma recomendação para seu garçom! Tudo que pode ser comprado em loja, pode acompanhar você nas suas refeições aqui no FEED.
ENTRADAS
BRUSCHETTA FEED
Torradas servidas com ragu e tomates confit.
DADINHO DE TAPIOCA
Um clássico da cozinha brasileira, servido com uma geleia de pimenta Dedo de Moça preparada pelo chef.
PÃO DE ALHO ASSADO
Tradicional ou apimentado.
QUEIJO COALHO
Chapeado com mel.
LINGUIÇA NA CACHAÇA
Linguiça toscana com cebola caramelizada e flambada na cachaça.
CROQUETE DE COSTELA
Carne desfiada temperada com ervas. Acompanha geleia de pimenta.
PALMITO SALTEADO
Palmitos inteiros salteados na manteiga de tomilho e raspas de laranja.
MANDIOCA FEED
Mandioca cozida com toque de manteiga, salsinha e cebolinha.
STEAK TARTARE
Feito com bombom de alcatra acompanhado de deliciosas torradas feitas de pão de brioche.
SALADAS
CAPRESE
Mussarela de búfala, acompanhadas de tomate rama e manjerona, regados ao azeite de oliva.
MEDITERRÂNEA
Mix de folhas, mussarela de búfala, tomate Sweet e palmito.
MIX DE FOLHAS
Mix de folhas com tomates Sweet e cebola roxa.
SALADA DE TOMATE COM ALCAPARRONES
Tomates fatiados temperados com vinagre balsâmico, acompanhado de alcaparrones e cebola roxa.
EXECUTIVOS
Pratos Individuais*
Acompanham arroz branco ou integral, farofa FEED e vinagrete tradicional.
MAMINHA
PRIME STEAK
BOMBOM DA ALCATRA
BABY BEEF COM GORDURA
FLAT IRON
CHORIZO
ASSADO DE TIRA
PICANHA
TÁBUAS
TÁBUAS PARA COMPARTILHAR
Escolha 3 Acompanhamentos por tábua.
ESPECIAL FEED
Serve 3 pessoas
Fralda, chorizo e picanha.
ASSADO FEED ESPECIAL
Assado de Tiras e Denver Steak
ANCHO
Serve 2 pessoas
CHORIZO
Serve 2 pessoas
FLAT IRON
FRALDA
Serve 2 pessoas
PRIME RIB
PICANHA
Serve 2 pessoas
T-BONE
ANCHO DE WAGYU
Serve 2 pessoas
CHORIZO DE WAGYU
Serve 2 pessoas
ACOMPANHAMENTOS
ARROZ BRANCO
ARROZ BIRO-BIRO
Ovos, bacon, presunto e batata-palha.
ARROZ FEED
Arroz com fraldinha desfiada e queijo coalho.
ARROZ À PIAMONTOSE
Arroz cremoso com cogumelo Paris e shitake.
BATATA RÚSTICA
BATATA RÚSTICA COM PÁPRICA
CAPONATA DE LEGUMES
Abobrinha, cenoura, vagem, pimentão, azeitona e cebola puxados no azeite com toque de acidez.
COGUMELOS DEMI GLACE
Mix de cogumelos finalizados ao molho demi glace
FAROFA BACON E OVOS
FAROFA DE BANANA
FAROFA FEED
Feita com cebola caramelizada e ervas.
LEGUMES AO VAPOR
Couve-flor, brócolis, cenoura, ervilha-torta.
LEGUMES GRELHADOS
Berinjela, abóbora e abobrinha grelhadas, finalizadas com azeite de ervas e castanha de caju.
PURÊ DE BATATAS
SALADA DE BATATAS COM OVOS
SALADA DE FEIJÃO FRADINHO
Feijão fradinho cozido, temperado com tomate e cebola, finalizado com azeite de ervas.
VINAGRETE TRADICIONAL
Tomate italiano, cebola branca, salsinha, vinagre de álcool, azeite e sal.
VINAGRETE CONFIT
Tomate cereja confit, cebola roxa, azeite, açúcar mascavo e sal.
VINAGRETE DE ABACAXI
Abacaxi pérola, cebola roxa, cheiro-verde, limão, azeite e sal.
BURGUERS
ESCOLHA O BLEND:
DO CHURRASQUEIRO
WAGYU
PRATOS FEED
BABY BEEF CHAPEADO
Acompanha arroz, batata frita, ovo e cebola caramelizada.
ASSADO DE TIRA SUÍNO
Acompanha arroz branco, farofa FEED e vinagrete de abacaxi.
FILÉ DE FRANGO
Acompanha legumes grelhados, vinagrete tradicional e mix de folhas.
MILANESA FEED
Feita com Bombom da Alcatra, acompanha salada de batata com ovos.
ESPECIAL DO DIA
PERGUNTE AO GARÇOM QUAL O PRATO ESPECIAL DO DIA.
SOBREMESAS
TORTA DE MAÇÃ
Massa sablée de amêndoas, creme de caramelo com mascarpone, e maçãs laminadas. Acompanha sorvete de canela.
BROWNIE
Acompanha chantilly.
ABACAXI ESPECIAL FEED
Vem com 1 bola de sorvete de creme e calda especial com redução balsâmica.
ABACAXI GRELHADO COM MEL
ABACAXI COM RASPAS DE LIMÃO
CAFÉS
LEGGERO
RISTRETTO
RISTRETTO INTENSO
CHANTILLY
BEBIDAS Não alcoólicos
ÁGUA MINERAL Com ou sem gás
Com ou sem gás.
REFRIGERANTE
Linhas Coca-cola, Fanta, Schweppes, Kuat e Sprite.
ICE TEA Limão ou pêssego
Sabores limão ou pêssego.
SUCO DEL VALLE
Suco de pêssego, uva ou manga.
SUCO VILLA PIVA Tangerina ou uva
Suco de uva, tangerina e água de coco. Chá mate com hortelã e chá preto com limão siciliano.
SUCO DE TOMATE
SUCO DE TOMATE TEMPERADO
APERITIVOS
CACHAÇA MEI
Mel e limão, limão siciliano, jabuticaba ou açaí com guaraná.
CACHAÇA PORTO DO VIANA TRADICIONAL
CACHAÇA PORTO DO VIANA PREMIUM
VINHO PORTO
LICOR FINO DA CACHAÇA GOUVEIA BRASIL
LICOR 43
ADEGA DE VINHOS
DESFRUTE DA NOSSA PRATELEIRA OU CONSULTE O NOSSO GARÇOM.
Se beber, não dirija!
CERVEJAS ARTESANAIS
COLORADO APPIA
COLORADO RIBEIRÃO
COLORADO INDICA
MADALENA BOHEMIAN
MADALENA LAGER
MADALENA IPPA
MADALENA WEISS
PATAGONIA BOHEMIAN
PATAGONIA LAGER
PATAGONIA WEISSE
CERVEJAS TRILHA SABORES
Consulte disponibilidade.
DORTMUND SCHLOSS 600ML
DORTMUND SESSION IPA 600ML
DORTMUND OLD PLANE IPA 600ML
DORTMUND OLD SHIP 600ML
CERVEJAS GRAB BEER
Mais de 70 rótulos, consulte disponibilidade.