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Restaurante
Nosso restaurante possui dois ambientes para quem gosta de presenciar o preparo dos pratos com nossa cozinha aberta com vista para a parrilla FEED, teto de vidro e um toque de natureza ao fundo, literalmente um churrasco ao vivo. Temos também, um espaço no interior da loja próximo a adega de vinhos, com iluminação aconchegante e música ambiente para deixar os momentos da refeição ainda mais tranquilo.
Temos prazer em compartilhar nossa cozinha com todos os apreciadores de momentos de qualidade. E para acompanhar essa qualidade, nossas carnes são produzidas e preparadas direto do nosso açougue, garantindo que o mesmo padrão FEED que você encontra em nossas geladeiras chegue até o seu prato, todos os dias.
Reservas
Recomendamos realizar sua reserva em caso de uma mesa para mais de 6 pessoas.
Reservas podem ser feitas até 2 horas de antecedência do horário desejado, de acordo com disponibilidade.
Tempo de tolerância: 10 min.
Categorias
CARDÁPIO
A melhor carne vem acompanhada dos melhores momentos. Confira nosso cardápio de dar água na boca, experimente nossas receitas e acompanhamentos da casa. Confira as bebidas da estação e peça uma recomendação para seu garçom! Tudo que pode ser comprado em loja, pode acompanhar você nas suas refeições aqui no FEED.
ENTRADAS
STEAK TARTARE
Feito com bombom de alcatra acompanhado de deliciosas torradas feitas de pão de brioche.
CROQUETE DE COSTELA
Carne desfiada temperada com ervas.
Acompanha geleia de pimenta.
LINGUIÇA NA CACHAÇA
Linguiça toscana com cebola caramelizada e flambada na cachaça.
PALMITO SALTEADO
Palmitos inteiros salteados na manteiga de tomilho e raspas de laranja.
MORCILLA
Embutido típico espanhol à base de sangue de boi e especiarias.
2 unidades – opção doce ou salgada
BRUSCHETTA FEED
Torradas servidas com ragu e tomates confit.
MANDIOCA FEED
Mandioca cozida na manteiga de ervas ou Mandioca frita com queijo.
PÃO DE ALHO ASSADO
Tradicional ou apimentado.
QUEIJO COALHO
Chapeado com mel.
PASTEIZINHOS DE CARNE
Recheado com nosso blend de carne defumada.
Acompanha maionese de coentro.
COGUMELO RECHEADO
Porto Belo recheado com legumes e bacon finalizado com molho demi glace.
SALADAS
CAPRESE
Mix de Folhas, manjericão, mussarela de búfala, tomate cereja e molho pesto.
MEDITERRÂNEA
Mix de Folhas, tomate cereja, palmito, alcaparras, redução de aceto balsâmico.
SALADA FEED
Mix de Folhas com tomates Sweet e cebola roxa.
EXECUTIVOS
Pratos Individuais*
Acompanham arroz branco ou integral, farofa FEED e vinagrete tradicional.
MAMINHA
PRIME STEAK
FLAT IRON
FILÉ DE FRANGO
BABY BEEF
Opção com ou sem gordura
CHORIZO
PICANHA
TÁBUAS
TÁBUAS PARA COMPARTILHAR
Escolha 3 Acompanhamentos por tábua.
ESPECIAL FEED
Serve 3 pessoas
Fralda, chorizo e picanha.
SUPER FEED
Serve 4 pessoas
Fralda, chorizo, picanha e ancho.
PICANHA
Serve 2 pessoas
ANCHO
Serve 2 pessoas
CHORIZO
Serve 2 pessoas
FRALDA
Serve 2 pessoas
ANCHO DE WAGYU
Serve 2 pessoas
CHORIZO DE WAGYU
Serve 2 pessoas
ASSADO FEED ESPECIAL
Serve 2 pessoas
Assado de Tiras e Denver Steak
FLAT IRON
Serve 2 pessoas
PRIME RIB
Serve 2 pessoas
T-BONE
Serve 2 pessoas
ACOMPANHAMENTOS
Acompanhamento adicional R$ 39,00.
ARROZ BRANCO OU INTEGRAL
ARROZ BIRO-BIRO
Ovos, bacon, presunto e batata-palha.
ARROZ FEED
Arroz caldoso com ragu de carne, demi glace e coentro.
ARROZ DE BRÓCOLIS
Arroz com brócolis puxado na manteiga e alho.
FEIJÃO TROPEIRO
Feijão fradinho, linguiça calabresa apimentada, bacon e farinha de mandioca.
BATATA RÚSTICA
Opção com ou sem páprica
CAPONATA DE LEGUMES
Abobrinha, cenoura, vagem, pimentão, azeitona e cebola puxados no azeite com toque de acidez.
COGUMELOS DEMI GLACE
Mix de cogumelos finalizados ao molho demi glace
FAROFA BACON E OVOS
FAROFA DE BANANA
FAROFA FEED
Feita com cebola caramelizada e ervas.
LEGUMES GRELHADOS
Legumes do dia.
PURÊ DE BATATAS
SALADA DE BATATAS COM OVOS
SALADA DE FEIJÃO FRADINHO
Feijão fradinho cozido, temperado com tomate e cebola, finalizado com azeite de ervas.
VINAGRETE TRADICIONAL
Tomate italiano, cebola branca, salsinha, vinagre de álcool, azeite e sal.
VINAGRETE DE ABACAXI
Abacaxi pérola, cebola roxa, cheiro-verde, limão, azeite e sal.
BURGUERS
ESCOLHA O BLEND:
Pão de brioche, queijo cheddar inglês, mix de folhas, tomate, bacon crocante e maionese da casa. Acompanham batata rústica.
DO CHURRASQUEIRO
WAGYU
ESPECIAL DO DIA
PERGUNTE AO GARÇOM QUAL O PRATO ESPECIAL DO DIA.
SOBREMESAS
ABACAXI
Grelhado com Mel ou In Natura com raspas de limão.
CREME BRÛLLÉE DE DOCE DE LEITE
Tradicional sobremesa francesa com um toque “Feed”,
com Doce de Leite defumado e com uma tentadora
casquinha crocante por cima.
MOUSSE DE LIMÃO COM CASTANHA CARAMELIZADA
Leve e refrescante, acompanha castanhas caramelizadas.
COCADA DE FORNO
Com coco fresco, tem uma casquinha crocante e bem cremosa no centro.
CAFÉS
LEGGERO
RISTRETTO
RISTRETTO INTENSO
CHANTILLY
BEBIDAS Não alcoólicos
ÁGUA MINERAL com ou sem gás
REFRIGERANTE
Coca-cola, Fanta, Schweppes, Kuat e Sprite.
ICE TEA Limão ou Pêssego
SUCO LATA
Suco de pêssego, uva ou manga.
SUCO INTEGRAL
Tangerina ou uva
SUCO VILLA PIVA TOMATE
SUCO DE TOMATE TEMPERADO
APERITIVOS E DRINKS
CACHAÇA PORTO DO VIANA TRADICIONAL
CACHAÇA PORTO DO VIANA PREMIUM
VINHO PORTO
LICOR 43
BLOOD MARY
NEGRONI
CAIPIRINHA
GIN TÔNICA
ADEGA DE VINHOS
DESFRUTE DA NOSSA PRATELEIRA OU CONSULTE O NOSSO GARÇOM.
Se beber, não dirija!
CERVEJAS ARTESANAIS
COLORADO APPIA
COLORADO RIBEIRÃO
COLORADO INDICA
MADALENA BOHEMIAN
MADALENA LAGER
MADALENA IPPA
MADALENA WEISS
PATAGONIA BOHEMIAN
PATAGONIA LAGER
PATAGONIA WEISSE
CERVEJAS TRILHA SABORES
Consulte disponibilidade.
DORTMUND SCHLOSS 600ML
DORTMUND SESSION IPA 600ML
DORTMUND OLD PLANE IPA 600ML
DORTMUND OLD SHIP 600ML
CERVEJAS GRAB BEER
Mais de 100 rótulos, confira disponibilidade.
Beba com moderação!
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