Picanha Peça ReservaResfriada

R$ 281,13 1,25 kg
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Quantidade
R$ 281,13 1,25 kg

Preço por kg: R$ 224,90

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Excelente
Com base em 628 avaliações
Guilherme da Silva Costa
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Modos de preparo
Fritar
Grelhar
Assar

Descrição sobre o Produto

A famosa Picanha é um tipo de corte de carne bovina tipicamente brasileira.
Localizada ao lado do contrafilé (região mais macia do boi), a picanha é parte da alcatra, de onde se retiram também o miolo da alcatra e a maminha. Bastante marmorizada, sua famosa capa de gordura garante sabor acentuado ao corte. Para realçar seu sabor, deve ser temperada apenas com sal grosso.
Todos os cortes do Feed são criados pensando no prato, e para garantir a melhor carne da sua vida, selecionamos os animais desde a sua genética, passando por um processo de qualidade que busca as melhores raças, gerando sempre o melhor resultados.

Como conservar

Resfriada

A carne resfriada embalada a vácuo deve ser conservada sob temperatura de refrigeração (2 a 7°C) e uma vez aberta, ela deve preferencialmente, ser consumida de uma única vez.

Se não for possível consumir toda a carne de uma vez, você pode dividir em porções menores e armazenar cada porção em recipientes herméticos na geladeira. Certifique-se de consumir essas porções restantes dentro do prazo de validade recomendado, que geralmente é de alguns dias após a abertura da embalagem.

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