Bombom Peça

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R$ 66,43 0.7 kg

Preço por kg: R$ 94,90

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Descrição sobre o Produto

Considerada uma iguaria, o Bombom é extraído do miolo da alcatra e lembra muito o filé mignon. Mais macio que o Baby Beef, ele possui um sabor delicado e pouca gordura. As pequenas peças que raramente alcançam um quilo devem ser preparadas de forma rápida para não perder a maciez e o suco da carne.

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