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Filé Mignon MoídoResfriada
R$ 62,62 0,35 kg
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Preço por kg: R$ 178,90
Modos de preparo
Assar
Fritar
Grelhar
Cozinhar
Descrição sobre o Produto
O filé mignon moído oferece o equilíbrio perfeito entre maciez e sabor refinado. Proveniente do corte mais nobre do boi, essa carne moída é excepcionalmente tenra e possui pouquíssima gordura, ideal para quem busca uma opção leve e de alta qualidade. É versátil e pode ser usada em receitas sofisticadas como hambúrgueres gourmet, tartares, quibes ou almôndegas, além de proporcionar uma textura aveludada em molhos e recheios. O filé mignon moído transforma pratos simples em experiências gastronômicas superiores, agregando requinte e sabor delicado a cada preparação.
Como conservar
Resfriada
A carne resfriada embalada a vácuo deve ser conservada sob temperatura de refrigeração (2 a 7°C) e uma vez aberta, ela deve preferencialmente, ser consumida de uma única vez.
Se não for possível consumir toda a carne de uma vez, você pode dividir em porções menores e armazenar cada porção em recipientes herméticos na geladeira. Certifique-se de consumir essas porções restantes dentro do prazo de validade recomendado, que geralmente é de alguns dias após a abertura da embalagem.
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