Ojo de Bife em MedalhãoResfriada

R$ 80,76 0,4 kg
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Quantidade
R$ 80,76 0,4 kg

Preço por kg: R$ 201,90

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Excelente
Com base em 628 avaliações
Guilherme da Silva Costa
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Modos de preparo
Assar
Fritar
Grelhar
Cozinhar

Descrição sobre o Produto

O medalhão de ojo de bife é uma escolha excepcional para quem busca um corte bovino de alta qualidade, com sabor intenso e textura marmorizada. Extraído da parte mais nobre do bife ancho, o ojo de bife possui um equilíbrio perfeito entre suculência e maciez, proporcionando uma experiência única a cada mordida. O corte em medalhão realça ainda mais sua apresentação e sabor, ideal para grelhados ou preparos sofisticados. Seja em um jantar especial ou em momentos do dia a dia, o medalhão de ojo de bife garante um prato digno da alta gastronomia, valorizando cada detalhe à mesa.

Como conservar

Resfriada

A carne resfriada embalada a vácuo deve ser conservada sob temperatura de refrigeração (2 a 7°C) e uma vez aberta, ela deve preferencialmente, ser consumida de uma única vez.

Se não for possível consumir toda a carne de uma vez, você pode dividir em porções menores e armazenar cada porção em recipientes herméticos na geladeira. Certifique-se de consumir essas porções restantes dentro do prazo de validade recomendado, que geralmente é de alguns dias após a abertura da embalagem.

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