Guanciale Cancian

Guanciale Cancian: feito da papada do porco e curada. Textura suculenta e sabor intenso e rico. Realçar pratos clássicos e autênticos como carbonara. Autenticidade italiana na sua cozinha.

O Frigorífico Cancian trouxe inovação ao introduzir o guanciale curado, uma iguaria italiana, ao mercado. Originário da papada do porco, o guanciale se diferencia do bacon devido à sua gordura entremeada, conferindo uma suculência e maciez incomparáveis. Destaque em pratos como o autêntico carbonara, o guanciale resgata a tradição dessa delícia culinária, relembrando que a versão clássica do carbonara utiliza a guanciale como ingrediente primordial.

Marca: Cancian

Peça com aprox. 500g