Assado de Tira Costela Bovina Reserva

R$ 143,92 0,8 kg
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R$ 143,92 0,8 kg

Preço por kg: R$ 179,90

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Excelente
Com base em 628 avaliações
Guilherme da Silva Costa
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Modos de preparo
Assar
Fritar
Grelhar

Descrição sobre o Produto

Um corte bem conhecido na Argentina e Uruguai e que vem ganhando destaque entre os amantes de carne pelo Brasil, o assado de tira é considerado nobre, retirado da costela do traseiro, garantindo maciez e suculência, com um sabor incomparável, e sua facilidade de preparo a torna mais atrativa. O preparo ideal é sugerido na grelha com brasa bem quente.
Para acompanhar sugerimos um chimichurri e um vinho que casa com esse corte é o Syrah.

Como conservar

As carnes congeladas devem ser mantidas no congelador (temperatura menores que -18°C) e consumidas de acordo com a data de validade disposta na embalagem. Mesmo que a carne congelada possa durar mais tempo que a carne resfriada, ela não é imune à deterioração e pode perder qualidade ao longo do tempo se não for consumida dentro do prazo recomendado.

Se a carne congelada for descongelada, ela não deve ser congelada novamente, a menos que seja cozida completamente.

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