Assado de Tira Costela Bovina Reserva

Quantidade
R$ 143,92 0.8 kg

Preço por kg: R$ 179,90

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Descrição sobre o Produto

Um corte bem conhecido na Argentina e Uruguai e que vem ganhando destaque entre os amantes de carne pelo Brasil, o assado de tira é considerado nobre, retirado da costela do traseiro, garantindo maciez e suculência, com um sabor incomparável, e sua facilidade de preparo a torna mais atrativa. O preparo ideal é sugerido na grelha com brasa bem quente.
Para acompanhar sugerimos um chimichurri e um vinho que casa com esse corte é o Syrah.

Todos os cortes do Feed são criados pensando no prato, e para garantir a melhor carne da sua vida, selecionamos os animais desde a sua genética, passando por um processo de qualidade que busca as melhores raças, gerando sempre o melhor resultados.
Trabalhamos principalmente com gados da raça Hereford, Bonsmara, Brahman e Angus, conferindo o melhor marmoreio e sabor para a sua carne.

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